« La Winstub s’est forgée une clientèle de notables et de célébrités, accueillant écrivains, figures politiques, artistes et musiciens. On y croisa Johnny Hallyday, Patricia Kaas, Scorpions, Jean Dujardin, Nicolas Sarkozy, Patrick Bruel et bien d’autres.
Le restaurant est également connu pour avoir été le lieu fétiche de Jacques Chirac*, venu à de nombreuses reprises pour déguster une tête de veau, une choucroute ou bien encore des escargots. Le 18 mai 1995, il y dîne avec un certain Helmut Kohl*. En octobre 1997, avec le président russe Boris Eltsine*. En 2004, avec le chancelier allemand Gerhard Schröder*. »
Chez Yvonne – S’Burjerstuewel,
10 Rue du Sanglier,
67000 Strasbourg
www.restaurant-chez-yvonne.net
* Jacques Chirac : Président de la République de 1995 à 2007
* Helmut Kohl : Chancelier allemand de 1982 à 1998
* Boris Eltsine : Président de la Fédération de Russie de 1991 à 1999
* Gerhard Schröder : Chancelier allemand de 1998 à 2005
